Zöldborsókrémes szendvics

Zöldborsókrémes szendvics

Hozzávalók:

  • » 200 g fagyasztott zöldborsó
  • » 20 g fetasajt
  • » 2 evőkanál repceolaj
  • » Egy kis kanál növényi ecet (opcionális)
  • » Friss menta (érzéssel)
  • » Só, bors (ízlés szerint)

Elkészítés:

Főzd a borsót egészen addig, amíg megpuhul. Keverd össze az összes többi hozzávalóval és törd össze egészen krémesre villa, vagy robotgép segítségével.


Készítsd el a szörny fejét 2 szelet kenyérből – az egyiket kend meg a borsókrémmel, a másiknak pedig vágj fogakat a képen látható módon és tedd a szendvics tetejére, a szemeit pedig uborkából, retekből és olívabogyóból tudod könnyen elkészíteni.