Frittata - Zöldséges tojás rántotta

Frittata - Zöldséges tojás rántotta

Hozzávalók:

  • » 1 tojás
  • » só, bors, 
  • » sonka
  • » zöldségek tetszés szerint (paprika, cukkini, paradicsom, hagyma)
  • » snidling

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben a felkockázott zöldségeket kicsit megpirítjuk, a végén egy kis időre hozzátesszük a sonkát is.


2. A tojást keverd ki egy tálban (mint a rántottánál), sózd, borsozd és add hozzá a zöldségeket és a sonkát is.


3. Szükséged lesz egy kis hőálló edényre, nagyon vékonyan vajazd ki, öntsd bele a zöldségekkel összekevert tojást és tedd be a sütőbe 180 fokon, 15 percre.


4. Ha kész, akkor óvatosan vedd ki a hőálló tálból és friss snidlinggel megszórva tálald.